Uppdatering
Frukost: Ett halv paket bacon + två kokta ägg.
Middag: Kräftsoppa
Kvällsmat: Lasange på aubergineplattor.
Recept:
Kräftsoppa lchf: (en person) Värm upp ett halv paket kräftost tillsammans med en deciliter grekisk yoghurt. Späd ut med grädde efter behag och häll på kräftskjärtar med lite spad. Låt koka.
Lasange:
Riv augergine med en osthyvel eller skär i tunna skivor (plattor) Lägg plattorna på en handduk med lite salt på. Låt ligga 10 minuter. Stek sedan auberginerna med olja tills de fått lite färg.
Stek köttfärs med lök och vitlök. Häll på krossade tomater och grädde. Låt koka. Krydda med pizzakrydda (oregano och basilika). Lägg sedan ett lager med aubergine plattor och så varva med såsen.
Lägg skivade tomater på och så riven ost längst upp :)
Tänkte tagit bild på maten men glömde det..(a) får bli i morgon :)
Tyvärr håller jag på att bli sjuk också..:( Känner mig febrig, ont i halsen m.m Hoppas jag klarar mig...
Dagens motion blev 40 minuters promenad.
Middag: Kräftsoppa
Kvällsmat: Lasange på aubergineplattor.
Recept:
Kräftsoppa lchf: (en person) Värm upp ett halv paket kräftost tillsammans med en deciliter grekisk yoghurt. Späd ut med grädde efter behag och häll på kräftskjärtar med lite spad. Låt koka.
Lasange:
Riv augergine med en osthyvel eller skär i tunna skivor (plattor) Lägg plattorna på en handduk med lite salt på. Låt ligga 10 minuter. Stek sedan auberginerna med olja tills de fått lite färg.
Stek köttfärs med lök och vitlök. Häll på krossade tomater och grädde. Låt koka. Krydda med pizzakrydda (oregano och basilika). Lägg sedan ett lager med aubergine plattor och så varva med såsen.
Lägg skivade tomater på och så riven ost längst upp :)
Tänkte tagit bild på maten men glömde det..(a) får bli i morgon :)
Tyvärr håller jag på att bli sjuk också..:( Känner mig febrig, ont i halsen m.m Hoppas jag klarar mig...
Dagens motion blev 40 minuters promenad.
Kommentarer
Postat av: Rebecka
Lät smaskens!!! Suck, nu blev jag hungrig....
Postat av: Elin
Nämen va roligt att du också kör lchf! dock verkar du mer seriösare än mig men jag ser mig själv som en nybörjare så jag kommer lätt checka in här för lite tips och råd! Det sämsta är att redan första dagen sitter jag och letar lchf-godis..ILLA! vad göra? tips? =)
Trackback
